קולינריה -
מטבח שף
המטבח שלנו מארח אתכם שנים רבות, בפאלאסיו הקפדנו לשמור על היד המדויקת שבה אנו מורגלים והתחדשנו בתפריט מפתיע ומודרני עם נגיעות אופנתיות אותן התאמנו לחיך הישראלי.
השף שלנו מקפיד להתעדכן בתכתיבים אופנתיים בתחום הקולנרי וההקפדה על פרטי פרטים מתבטאת בהגשת המנה, בכלים המעוצבים והייחודיים, באיכות בלתי מתפשרת של חומרי גלם ובטעמים נוסטלגיים לצד טעמים חדשים ומרגשים, המנות מוגשות באהבה ובשפע ומוסיפות לחוויה של ארוע בלתי נשכח.