איך שהגעתי למקום, לא הייתי צריכה להרבות במילים, הוא פשוט הבין אותי בלי מילים, את הסגנון, מה אני אוהבת יותר ומה פחות. ואיך אני מדמיינת את עצמי ביום שלי, האווירה בסטודיו היתה הכי כיפית בעולם וחיכיתי כל פעם מחדש למדידות, מלא צ'ייסרים של ערק, מלא הרמות ומלא מלא חיזוקים והרמות לביטחון

"אחד הגורמים המרכזיים שסגרנו את המקום היה העיצוב המהמם שלו - כל פרט במקום היה מתוכנן בקפידה והוסיף לאווירה הקסומה. הצוות היה מקצועי, קשוב ואדיב, ודאג לכל פרט קטן, מה שגרם לנו להרגיש נינוחים ורצויים. המנות היו טעימות בצורה יוצאת דופן, והאורחים שלנו לא הפסיקו לפרגן על האוכל אנחנו בטוחים שהאורחים שלנו נהנו מכל רגע".

"בעדיה דוגלים באוכל ממש טוב. בזכות דדה בחרנו ברגע האחרון מנות מנצחות שלא קיימות בשום אולם וזאת הייתה הבחירה הכי טובה שעשינו. קיבלנו הרבה מחמאות על האוכל והאורחים עפו על המנות. חשוב לציין שהשירות בעדיה הוא יוצא דופן והתהליך היה מאוד נעים. העיצוב שעליו אחראי משה עמר היה פשוט מושלם. משה ליווה אותנו בכל התהליך וייעץ לנו בכל הלבטים שלנו. קיבלנו המון מחמאות על העיצוב וגם על החופה."