המדריך לבחירת קייטרינג לברית

משקאות וקינוחים, כלי הגשה ודוכנים, יש הרבה מה לחשוב על קייטרינג לאירועי הברית המתוכננים

בבואכם להתכונן אל אירוע הברית או הבריתה הנכספים כדאי שתקדישו מחשבה לבחירת אוכל איכותי ומשובח. על מנת להבטיח אירוע מוצלח, בחרו חברת קייטרינג לברית ולבריתה שתהיה הולמת את החגיגיות והמאורע המרגש.

<b>אל תשכחו את הקינוח בבניית התפריט (צילום: shutterstock)</b>
אל תשכחו את הקינוח בבניית התפריט (צילום: shutterstock)

בניית תפריט

כאשר אתם ניצבים בפני כמה חברות קייטרינג לבריתות ונאלצים לבחור את החברה שתעניק לכם את שירותי ההסעדה לאירוע, עליכם לבחון ראשית את התפריט שכל חברה מציעה. הכנת מאכלים ומעדנים מיוחדים בכמויות גדולות היא חלק ממומחיותן של חברות קייטרינג לברית ולבריתה. כדאי לבנות תפריט מגוון שייתן מענה לקשת רחבה של מוזמנים בעלי העדפות אכילה שונות. העניקו לאורחים שלכם סעודה עשירה וכשרה של מאכלים בשריים, תוספות בכמה סוגים וטעמים, סוגי סלטים ממגוון הירקות, וקינוחים שימתיקו ויפנקו את הסועדים.

שירותי קייטרינג לבריתות

קייטרינג לבריתות אינו מורכב רק מתפריט האוכל, שכן נדרש כוח אדם מקצועי ואדיב להגשת המנות. עליכם לדרוש מראש, בעת סיכום הדברים מול חברות קייטרינג לברית, את הרכב צוות המלצרים הנחוץ לכם, ולספק הנחיות בדבר רמת השירות המבוקשת עבור האורחים שלכם. כמו כן, חברות קייטרינג לבריתות מספקות את כלי ההגשה ואת מזנוני המזון.

בררו מול מספר חברות קייטרינג לבריתות הצעות מחיר כדי להשיג את העסקה ואת סל שירותים המשתלמים ביותר עבורכם.

הזמנת קייטרינג לברית

חברות קייטרינג לבריתות עובדות על בסיס כמות המנות שהזמנתם, ולכן עליכם לקבוע את כמות המוזמנים ולהוסיף אחוזי סטייה משוערים. לרוב, בין 10 – 15 אחוז מהמוזמנים לא יגיעו לבטח, ועל כן תוכלו כבר מראש לצרף 10 אחוז של מנות בממוצע לרשימת המנות הרזרביות.

כאשר אתם מתאמים עם חברת קייטרינג לברית או לבריתה של ילדיכם, עליכם לחתום הסכם עבודה המבטיח לכם את קבלת השירותים שסוכמו. כמו כן, מוטב שתקבעו בהסכם סעיף המגן עליכם מפני פיצויים לחברת הקייטרינג במידה והאירוע יבוטל. מומלץ לקבוע בחוזה סעיף הנוגע לביטול האירוע עד 3 ימים מתאריך הברית כדי למנוע מכם את תשלומי הפיצויים.