אם בחרתם לחגוג יום הולדת בבית או בלופט, תצטרכו להתמודד עם הפן הקולינרי בעצמכם. שימוש בשירותי
קייטרינג לאירועים זו אופציה נהדרת למי שלא מעוניין לבשל בעצמו, לא יודע איך או שכמות האורחים שלו לא מאפשרת זאת. ראשית, בחרו חברת קייטרינג אשר מתמחה באירועים לכמות קטנה של אנשים. ככל שהאירוע קטן יותר, כך קל יותר להגיש אוכל איכותי ומוקפד. קיימים מגוון סגנונות אוכל במנעד רחב של מחירים.
מגש אוכל - עושה רושם של נשנוש (צילום: shutterstock)
מגש אוכל
מגשי אוכל הם אופציה טובה לחוגגים בחוץ, אין צורך במזנונים והקמות מיוחדות. סגנונות המגשים משתנים וכוללים בדרך כלל מאכלים כמו סושי, כריכים, קאנאפס, טורטיות, ירקות, גבינות ופינגר פוד למיניהם. היתרון של מגש הוא כאמור הנוחות והנגישות, החיסרון הוא שלעיתים מגשי אירוח עושים רושם של נשנוש. המחירים משתנים בהתאם לכמות האורחים, סוג האוכל (בשרי/חלבי) וחברת הקייטרינג. מחיר מגש לכמות של עד 100 סועדים יעלה בין 2000 ל-4000 ש"ח.
דוכני אוכל
בהנחה ואתם חוגגים בגינה של בית, בלופט או בפארק אשר מתאים לאירועים, תוכלו לבחור בקייטרינג המציע דלפקי מזון. מזנונים שכאלה יתאימו לרוב לימי הולדת של ילדים, שכן מציעים מזון מהיר וקליל – נקניקיות, גלידות, יוגורט, שערות סבתא, פופקורן וקרפים. מחיר של דוכן לכמות של עד 100 סועדים יעלה אף הוא בין 2000 ל-4000 ש"ח.
קינוח חלבי לקייטרינג חלבי! (צילום: shutterstock)
קייטרינג חלבי
הסגנון החלבי תופס תאוצה בשנים האחרונות, ולא בכדי - אין צורך להתעסק עם קינוחי פרווה, התפריט זול משמעותית מתפריט בשרי, האוכל נגיש לצמחונים, ואם נודה על האמת - זה פשוש טעים!
קייטרינג חלבי מציע תפריט מגוון ועשיר במיוחד. החל מפסטות, גבינות, פסטלים ומאפים, ועד מנות דגים, נודלס ופשטידות. בגזרת הקינוחים כמובן שאין מה להרחיב, ניתן להזמין כל סוג קינוח שתחפצו בו. מחיר מנת קייטרינג חלבי נע בין 60 ל-150 ש"ח למנה. תלוי בתפריט, בכמות הסועדים (ככל שתזמינו יותר מנות מחיר המנה כנראה יפחת) וחברת הקייטרינג. עוגת יום הולדת מעוצבת תעלה בין 200 ל-600 ש"ח.
קייטרינג בשרי
הסגנון הבשרי הוא הקלאסי והמוכר. מתאים לכל סוג של חגיגה, ובעיקר לציון יום הולדת עגול. סגנון שכזה, בדומה לחלבי, מציע מגוון רחב ועשיר במיוחד של מאכלים המגיעים לצד תוספת. עוף, בקר ואסאדו בקומבינציות שונות, לצד תוספת פחממתית וסלט. מחיר מנת קייטרינג בשרי נעה בין 70 ל-600 ש"ח למנה. הפערים בהחלט משמעותיים וקשורים בעיקר לחברה ממנה נלקחה ההזמנה, ובאיכות חומרי הגלם.