מתחם האירועים "דוריה" מציג את מה שחשוב באמת

אולם "דוריה" ידוע בנראות היפהפייה שלו ובאוכל המעולה, אבל למעשה האווירה הייחודית שבו היא זו שמבדילה אותו מכל מקום אחר. חולמים על חתונה שתרגיש ממש כמו מסיבה? מזל טוב, החיפושים שלכם הסתיימו

הילי פלד יום שני, 01 ביולי 2019, 15:00

אולמי דוריה מארח מדי ערב את האנשים הכי מוכרים בביצה ואת החתונות הכי שוות – ראו ערך החתונה של אורן חזן והחתונה של הכדורגלן אופיר קריאף. לאחרונה הוא אירח את החתונה של דיג'יי מוכר בתעשייה, וזה היה נוצץ בדיוק כמו שזה נשמע. צפו, והישאבו לתוך האווירה הממכרת של דוריה.

עוד בוואלה! מזל טוב

בת מצווה מפוארת במתחם האירועים דוריה

סוד הקסם של "דוריה"

ממוקם בשדה יואב שבין קריית גת לאשקלון, דוריה משתרע על שטח עצום של 22 דונם שמכיל על אדמתו 3 מתחמים שונים לגמרי, כאשר לכל אחד ייחוד משלו. מתחם הגן המקורה, שמותאם לאירועים של עד 600 איש, מתחם ההיכל הקלאסי והחדשני שמתאים לעד אלף מוזמנים, ומתחם האמפי הייחודי שמזכיר בנראות שלו את האמפי בקיסריה ומתאים לאירועים של עד 1200 מוזמנים, ואף מעבר לכך - במסיבות קוקטייל והופעות, "המתחם אומנם מורכב מ-3 מתחמים שונים, אך לכל אחד יש פרטיות מוחלטת", מספר אסף רוזי, מנכ"ל דוריה.

כשהגענו לבקר בדוריה שלושת המתחמים היו מאוישים באירועים יפהפיים כמדי ערב, אבל אירוע אחד בלט במיוחד. מתן אוחנה, אחד הדיג'יי המוכרים ביותר באזור הדרום בחר להתחתן עם בחירת ליבו תחת החופה של דוריה. החתונה היוקרתית כללה עיצוב מפואר ומעל אלף מוזמנים נוצצים שהגיעו לשמוח בשמחתם של הזוג.

מתחם האירועים "דוריה" מציג את מה שחשוב באמת 1

מוכנים להתאהב? (צילום: וואלה! מזל טוב)

אין ספק העובדה שבעל מקצוע שחי ונושם את עולם האירועים וחשוף לכל כך הרבה מקומות מחליט להתחתן דווקא בדוריה רק מבססת את מעמדו של המתחם כאחד המקומות המצליחים והחזקים לאירועים. "מי כמוני כדיג'יי יודע מה זה אווירה טובה, ויש פה אווירה של מסיבה", מספר אוחנה כששאלנו אותו מדוע בחר להתחתן דווקא בדוריה, ומוסיף, "עוד לפני שהצעתי נישואים באתי לפה ושריינתי תאריך. אני מטייל הרבה, ואני מרגיש פה טוב מבחינת הכל. האוכל, השירות והיופי".

תפריט האוכל הנהדר הוא אחת מהסיבות המרכזיות שדוריה מושך אליו כל כך הרבה זוגות מאורסים. מי שבוחר בדוריה מבטיח מנות משובחות לו ולאורחיו ומחמאות אין קץ, גם חודשים רבים לאחר האירוע. ההנאה הקולינרית מתחילה כבר מקבלת הפנים, שם תמצאו עמדות אוכל מרשימות ומגוונות וממשיכה לתוך המנות העיקריות שם מלצרים מיומנים יגישו עבורכם מנות מענגות-חך.

מתחם האירועים "דוריה" מציג את מה שחשוב באמת 2

מנות מענגות בדוריה (צילום: וואלה! מזל טוב)

בין המנות בדוריה תוכלו למצוא קרפצ'יו כבד אווז מקורמל, סלמון אסייתי מוגש על מוקפץ עם כדור אורז דביק, דואט של מדליון פילה בקר וצלע טלה וחזה אווז על קרם תפוחי אדמה קרמי, "חשוב לי שכל מנה תצא בדיוק אותו דבר, באופן המושלם, ולתת את ההרגשה הכי ביתית אבל גם של מסעדת שף", אומר גד חרמון, השף של דוריה.

מה שמשלים את חווית האירוע בדוריה הוא כמובן הצוות המסור והמקצועי שמעבר לליווי צמוד ותומך, לא עומד במקום אלא מבטיח חידוש תמידי, "אנחנו יושבים עם צוות גדול של אנשים וכל הזמן מנסים למצוא את הדבר הבא. אנחנו חיים ועובדים בתחום שאין מקצה שיפורים, אי אפשר להגיע למחרת ולעשות את זה אחרת. לכן כל הדברים צריכים להיות הכי טוב בזמן אמת, ובזה אנחנו מצטיינים", מסכם רוזי את סוד ההצלחה של דוריה.