בעבור רבים מאיתנו מאכלי גורמה אלה מאכלים שרק אנשי העשירון העליון נהנים מהם, אך בשנים האחרונות חל שינוי בתפיסה וכיום ניתן למצוא מסעדות גורמה במחירים שווים לכל כיס. בעקבות כך מצחו המון
חברות קייטרינג שהחליטו להעניק שירותים של קייטרינג גורמה לאירועים.
מהו קייטרינג גורמה?
מאכלי גורמה הם מאכלי העילית שיש בתחום הקולינארי והם מאופיינים בהמון תחכום, דיוק בפרטים, יצירתיות וכמובן שילוב טעמים מיוחד שאין כמותו. קייטרינג גורמה זהו קייטרינג אשר מגיש את אותן מנות מיוחדות ושונות בסטנדרט גבוה מעל הממוצע והמוכר כיום. הוא מגיש את מגוון מנות מיוחדות, שלא מביישות את מסעדות הגורמה המובילות בארץ.
חגיגה קולינארית (צילום:shutterstock)
קייטרינג גורמה – אמנות קולינארית
מה שכל כך מאפיין את מאכלי הגורמה הוא העובדה שמדובר בהרבה יותר מאוכל. קיים כאן ערבוב של כל החושים שמתמזגים כולם אל תוך מנה אחת מיוחדת זוהי ממש אמנות קולינארית. קייטרינג גורמה למעשה הופך את האירוע להרבה יותר מיוחד וכמובן טעים.
לא כל חברת קייטרינג לאירועים יכולה להכריז על עצמה כקייטרינג גורמה. כדי להיקרא קייטרינג גורמה צריך לעמוד במספר קריטריונים וביניהם: מנות ייחודיות ושילובים לא שגרתיים של מזונות, הקפדה גבוהה על שימוש בחומרים איכותיים, דגש רב על עיצוב המנות וצורת ההגשה, וכמובן בישול מנות מיוחדות המאופיינות בתור מנות גורמה.
כמה זה יעלה לנו?
אז נכון שמחירי מאכלי גורמה לא יקרים כמו שהיו בעבר אך עדיין לא מדובר בעסק זול. מחיר מנה של קייטרינג גורמה עולה יותר מאשר קייטרינג לאירועים רגיל, והפער יכול להגיע לעתים להבדל של מעל 100 שקל למנה. אך לפחות תדעו שהאורחים שלכם לא ישכחו את האירוע שלכם וטעם המנה יישאר בפיהם לעוד הרבה זמן