עדר כבשים בחופה

לחתונה הזו לא תקבלו הזמנה בדואר וייתכן אפילו שתתבקשו להכין את האוכל בעצמכם. מה שבטוח, אחרי האירוע, הכל יישאר נקי. כלים מתכלים, מחזור ואוכל אורגני. ככה נראית חתונה ירוקה

המגמה הירוקה היא כבר מזמן לא נחלתם של תימהוניים מועטים מהגליל. מעבר למחזור הסטנדרטי של פחיות ובקבוקים, תוכלו היום גם להתחתן בחתונה אקולוגית, שמטרתה היא להתחתן מבלי לפגוע באיכות הסביבה, כאשר כל האמצעים כשרים -  מאוכל צמחוני ועד לשמלות כלה מבדים אורגניים. אז איך בדיוק עובד הקונספט הזה?

* מתכננים להתחתן בחתונה אקולוגית? כאן תמצאו קייטרינג

<b>הכל הולך למחזור אחר כך (צילום: shutterstock)</b>
הכל הולך למחזור אחר כך (צילום: shutterstock)

גיא קדיש כץ, מ"תאנה מפיקים", חברה להפקת חתונות אקולוגיות מסביר "הקונספט של חתונות אקולוגיות שם דגש על ההיבט הסביבתי והחברתי. בדרך כלל מדובר באירועים מצומצמים יותר של עד 250 מוזמנים והעיקר הוא הנופך התרבותי, האווירה והסביבה שבגללה מתכנסים. לרוב מדובר בטקס פשוט אבל כזה שנותנים עליו את הדעת, טקס אישי יותר, שהרבה פעמים אנשים עורכים אותו בעצמם".

הזמנות במייל, כלים מתכלים

כשאילנה ודורון יושע החליטו להתחתן, היה להם ברור שהם לא מתכוונים ללכת על משהו קונבנציונאלי. אולם אירועים סטנדרטי וקייטרינג משעמם היו מחוץ לתמונה ובכלל, הם רצו חתונה עם ערך מוסף. "חיפשנו המון זמן מקום להתחתן בו ובסוף מצאנו בין שתי גבעות נקודת אוכף יפה שצופה על עמק שורק בשפלה". בנקודה זו נולד הרעיון להתחתן בחתונה אקולוגית.

דורון מספר על ההיבטים הירוקים בחתונתו "את ההזמנות שלחנו במייל. הכנו סרטון אנימציה שהראה איך תיראה החתונה, מדורה, יער, עצים וירושלים ברקע. ככה אנשים יוכלו לדעת במה מדובר".

על האוכל היו אמונים האורחים, בשר כמובן לא היה שם "רצינו שכל אחד יביא סיר אורגינל". אמנם היה רק אוכל חלבי, אבל הוא היה איכותי ומושקע מאד. כל אחד הכין את המנה הכי טובה של הבית שלו. לחלק מהאנשים, אלו שידענו שישתפו פעולה,  שלחנו קישור לטבלה שהעלנו לאינטרנט ובה כל אחד רשם מה הוא מביא וכמה".

<b><font class=
חגגנו, נהנינו ועכשיו - למחזר! (צילום: shutterstock)

גם הכלים שבהם הוגש האוכל היו בהתאם לרוח האקולוגית. "הכלים היו כלים חד פעמיים, מתכלים מעלי דקל. את הפסולת העברנו למחזור ולקומפוסט ובסוף האירוע אנשים לקחו אוכל הביתה וככה נהנו גם מהאוכל שאחרים הביאו".

אורחים שהביאו אוכל, למקרה שדאגתם, לא דילגו על המתנה, אבל "הפרופורציות היו אחרות. אנשים ידעו שלא צריך לכסות מנה ואולם, ובאמת הגיעו הרבה מאד ילדים, מה שלא קורה בדרך כלל בחתונות רגילות וזה בדיוק מה שרצינו, שיהיה לאנשים נעים להגיע. בסופו של דבר זה יצא גם חסכוני".

החופה נוהלה על ידי חבר של בני הזוג "לפי ההלכה לא צריך רב, אז עשינו חתונה הלכתית אבל לא לפי הרבנות, את הכתובה כתבנו בעצמנו. הרגע הכי מיוחד, מספר דורון בהתרגשות, היה "מיד אחרי שסיימנו לומר "בורא פרי הגפן", כשהגיח ברקע עדר כבשים והמשיך את "האמן" שלנו ב"מההה" מתארך".

<b>בחתונה הזאת אף אחד לא הולך עם העדר, דורון ואילנה (צילום: אביב נווה)</b>
בחתונה הזאת אף אחד לא הולך עם העדר, דורון ואילנה (צילום: אביב נווה)

חתונה בעלות של אגורה

דניאל ונטע קישינובסקי, שיינשאו בקרוב גם הם בחתונה אקולוגית בטרסה הסמוכה לביתם שבבית זית, לקחו את העניין  צעד קדימה והתארגנו על ריהוט מאתר "אגורה". "כל החברים התגייסו לסייע בהבאת הרהיטים וזה הפך לאירוע קהילתי – חברתי. כל אחד מהחברים תורם לפי כישרונו ויכולתו, אפילו שמלות כלה הוצעו לה בשפע. גם את השירותים תרמו לנו השכנים שגרים בסמוך וככה נחסך חשמל כי אין צורך בעוד גנראטור".

ומה האורחים אומרים? דורון מספר ש"התגובות היו כל כך מדהימות עד שבימים אלה אנחנו מכינים לכולם גם מזכרת אקולוגית – ספר מתכונים באינטרנט, שבו כל מי שהכין אוכל לחתונה ישתף במתכון שלו".

יש לכם רעיונות איך להפוך את החתונה לירוקה? בואו לשתף את שאר המתחתנים האקולוגיים בעמוד הפייסבוק של וואלה! מזל טוב