חתונת שישי בצהריים: כל מה שחשוב שתדעו

השמש מפנקת אתכם בנוכחותה, האורחים נמצאים במוד של סופ"ש ומחר שבת, זוהי התמצית של כל הדברים הטובים שמצפים למי שיבחר לערוך חתונת שישי צהריימית, והנה עוד כמה פרטים שחשוב שתדעו לפני שאתם סוגרים תאריך

רעיה קורצר יום חמישי, 18 במאי 2017, 17:22

שילוב של שמש, 'וייב טוב' ואווירה קיצית ומשוחררת הוא המתכון המנצח לחתונה שאף אחד לא ישכח. רגע לפני שאתם פותחים יומנים ומשריינים תאריכים בואו להכיר את קונספט החתונה שתופס את האורחים שלכם במוד הכי טוב שיש, ותשמעו מה יש למומחים שלנו לחדש לכם בעניין, לגזור ולשמור.

נכנסים למוד של סופ''ש, מתחם האירועים וילה נונה (צילום: יחצ)

מוד של סופ"ש - מוד מנצח

ישנם הרבה יתרונות בחתונת שישי צהריים כאשר הבולט מביניהם הוא שהחתונה הזו תופסת את האורחים שלכם בזמן סופ"ש שהוא כידוע המוד הכי טוב בשבוע. בניגוד לחתונות ערב, אליהן מגיעים האורחים בדרך כלל לאחר יום עבודה מתיש, בימי שישי רוב האורחים פנויים ולכן רוב הסיכויים שהם יגיעו רעננים ומלאי אנרגיה, "מה שקורה הוא שונה מחתונת ערב, האורחים מגיעים באווירה יותר מסיבתית וקלילה, ולא אווירה רשמית של ארוחת ערב", מציינת ליעד לוי, מנהלת האירועים במתחם האירועים אהובת הספן.

בהתאם לאווירת השאנטי גם קוד הלבוש הוא פחות פורמלי ומחייב, מה זה אומר? חליפות ושמלות ערב - אאוט, ברמודות ושמלות קיציות - אין, "כל מי שרוצה לברוח מהטקסיות הולך לשישי שכן אור היום מוריד מהפורמליות. האווירה היא יותר משוחררת והלבוש הוא נוח וקליל יותר", מספר לנו יוסי סרוסי, המנכ"ל של אטורה.

חתונת שישי מתחילה בשעות הבוקר או הצהריים המוקדמות שכן מרבית גני האירועים בארץ הם כשרים מה שאומר שצריך לסיים את החתונה כשעה לפני כניסת השבת. הדבר המפתיע הוא שעל אף הדד ליין הנחרץ, חתונת שישי היא בדרך כלל ארוכה יותר מחתונת ערב, שכן האורחים לא ממהרים לחזור לביתם, "יש משהו כיפי באווירה של חתונת שישי, שכן אף אחד לא ממהר לשום מקום כי שבת מחר, ואנשים פחות עייפים בשעה הזו", משתף אותנו אלי בוכניק, הבעלים של וילה נונה.

חווייה בלתי נשכחת, מתחם האירועים אטורה (צילום: יחצ)

נפלתם על יום שרבי? גם לכך יש פתרון

חתונות שישי בצהריים מבוקשות בעיקר במתחמי אירועים עם חיבור לטבע, יחד עם זאת כאשר בוחרים להתחתן בחתונה אשר נערכת בטבע חשוב לזכור כי האקלים הישראלי עלול להיות קצת בוגדני, תוכלו למצוא את עצמכם עומדים בגשם זלעפות בחודש מאי, או נאבקים בחום ולחות בחודש אוקטובר. אז מה עושים? בוכניק מספק תשובה ברורה, "תמיד עדיף לעשות את האירוע במקום המשלב חלל שניתן להכנס אליו בעת הצורך, כאשר עושים חתונה בחיק הטבע וזה נופל על יום שרבי, שום דבר לא יעזור לאורחים".

אם בחרתם לחגוג באווירה קיצית כדאי שתדאגו לקירור מספק עבור האורחים שלכם, בוכניק משתף אותנו בניסיונו העשיר בתחום ומספק את רשימת 'עשו ואל תעשו' שתמנע מהאורחים להזיע ותעלה להם את מצב הרוח, "עדיף להשתמש במאווררים ולא מצננים שכן המצננים משפריצים מיים", הוא מציין, ומה בכול הקשור להצללה? גם לכך לבוכניק יש העדפה ברורה, "אין ספק שעדיף להשתמש בשמשיות ולא ברשת צל מפני שהיא חונקת את האוויר ומונעת גישה של זרימת אוויר".

חתונה מנצחת על רקע הים, מתחם האירועים אהובת הספן (צילום: יחצ)

תפריט עשיר, בר פתוח

בכל הקשור לתפריט, חתונת שישי בצהריים זוהי בדיוק ההזדמנות לגוון ולחדש ולא רק בכל הקשור למנות אלא גם בקונספט וצורת ההגשה, "הזוגות תמיד מחפשים את הגיוון וליתר דיוק הם תמיד מחפשים את הגיוון של אירועי הקונפסט", מספר סרוסי. ומה בתפריט? תוכלו לבחור בין אירועי אסאדו, גריל פתוח, אירועי קוקטייל פארטי עם טאפסים כאשר הדגש הוא על אוכל נגיש, "חשוב שהאוכל יהיה נגיש וקליל, אוכל כיפי שמתאים לאלכוהול", מציינת לוי.

עם תפריט קולינרי עשיר וזמין הבטחתם שאף אורח לא ישאר רעב אבל מה עושים על להבטיח שאף אחד יהיה צמא? כאן בדיוק נכנס צמד המילים האהוב "בר פתוח". מתחמי האירועים משלבים בר קוקטיילים שפתוח לכל אורך האירוע ומספק משקאות צוננים עם אלכוהול. ומה בתפריט המשקאות? שייקים של פירות, בירות קרות מהחבית, וכמובן קוקטיילים מיוחדים, איפה נרשמים?

משקאות צוננים שמוגשים לאורך כל האירוע, מתחם האירועים קסנאדו (צילום: יחצ)

הפריטים העיצוביים שירעננו את האירוע

חתונת שישי בצהריים היא ההזדמנות לנטוש את הנרות, העששיות והפמוטים, שכן זוהי בדיוק החתונה שמאפשרת לכם ליהנות מהתפאורה הטבעית, מה שאומר פחות עלויות בשבילכם. עם זאת מי שבכול זאת מעוניין להשלים את המראה יכול לעשות זאת עם פרחים חיים, עמדת שזירת פרחים, עציצי תבלין ומפות לבנות, כל אלו מקנים רעננות למראה ומשדרגים אותו.

לעיצוב אירוע צהריים מתאימים צבעים בהירים שישתלבו עם האווירה ויהפכו את האירוע לזוהר יותר, "העץ החשוף, הצבעים הבהירים, וכמובן התלבושות הבהירות של האורחים, כל אלו משרים תחושה נעימה - זה קיץ, זה צהריים, זה כיף", מציינת לוי.