אזהרה: הסרטון הבא עלול לגרום לכם להתאהב

אם תשאלו איך אנחנו מרגישים עכשיו התשובה תהיה תחושת ניצחון שכן לא כל יום מוצאים מקום כל כך מושלם לחתונה. מתחם יונו המשתרע על כמה דונמים וממוקם בקיסריה, מציע לזוגות חוויה של פעם בחיים, חוויה שמתחילה בשביל כניסה מרשים עם בריכות מים וממשיכה לגן המשרה אוירה פסטורלית עם עצי זית ולאולם אירועים חדשני. "אני חושב שבנינו מקום שעומד בזכות עצמו", אומר רפי גוטמן מהצוות של מתחם יונו ומוסיף, "זוג שמתחתן פה צריך להביא את האופי שלו ואת הטעם הפרטי שלו".

גולת הכותרת של המקום זה אנשי הצוות, החל מהשומר שעומד בכניסה ועד לברמן שמגיש לאורחים שתיה, כולם מגיעים למקום עם חיוך ומבטיחים שכל מי שנכנס למקום יצא מרוצה. "ראינו פה את האנשים וזה דבר נדיר, להגיע ולהרגיש שכולם כל כך רוצים לעזור ולכולם כל כך אכפת ממך, (זאת ה.נ) משפחה אחת גדולה", אומרת טל שהתחתנה במקום. "אני חושב שהדבר הכי מרכזי זאת התחושה הביתית", מציין גוטמן ומוסיף, "מתייחסים לזוג כאל חלק מהמשפחה הזאת, יונו זאת משפחה שלאט לאט מתרחבת וגדלה אז אני חושב שהביתיות והמשפחתיות זה סוד הקסם".

כשמוצאים מקום מיוחד לחתונה מיד בודקים מה יש בתפריט, שכן החוויה הקולינרית היא חלק בלתי נפרד מהחתונה. זוגות מאורסים מחפשים איך לחדש ולהפתיע את האורחים, בין היתר גם בפאן הקולינרי, ולכן מתחם שמציע תפריט עשיר ומגוון מיד זוכה בכמה נקודות בונוס. כבר בקבלת הפנים במתחם יונו זוכים לשפע של מנות עשירות בטעמים כאשר בין העמדות אפשר למצוא מעשנת בשר שממגנטת אליה את כל אוהבי הבשר למינהם.

הרעיון הוא לאפשר לזוגות לבחור אילו מנות הם רוצים מתוך מגוון רחב של אפשרויות כך שיתאימו לכל האורחים. "יש גם טבעוני, גם צמחוני, גם ללא גלוטן - כולם רצויים, אין אורח שהוא ברירית מחדל", מציין גוטמן ומדגיש, "האוכל קפץ כמה מדרגות כלפי מעלה". זוגות שבונים תפריט תוך התחשבות באורחים המגיעים לחתונה מרימים את האירוע כמה שלבים מעלה, אז מה בתפריט? מנות עיקריות שישאירו לאורחים טעם טוב.

ומה קורה בגזרת הקינוחים? ובכן, אם אתם משתייכים לקבוצת אוהבי המתוק אתם יכולים לנשום לרווחה שכן במתחם יונו אין הגבלת קינוחים, עמדות הקינוחים ממשיכות לעבוד עד סוף האירוע. "אנחנו מגישים קינוחים ללא הגבלה - מהרגע שאנחנו פותחים עמדות קינוחים עד שהחתונה לא נגמרת הקינוחים לא מפסיקים", מבטיח גוטמן. בין הטעמים המתוקים אפשר למצוא קינוחים המשלבים את פירות העונה, סופלה שוקולד ועוד מגוון רחב של מנות שימתיקו את הערב.