המקום הכי לוהט ועדכני לחתונה

אם אתם חולמים על מקום מיוחד לחתונה הרשו לנו להציג בפניכם את גן האירועים החדש תרין הממוקם בראשון לציון, מקום המשלב בצורה מדויקת להפליא בין עולם מסעדות הגורמה לבין עולם האירועים. תרין מציב רף חדש בחוויית האירועים בעזרת עיצוב אורבני מפתיע המעוצב בקו נקי, מטבח פתוח ועשיר, חופה מרחפת בהתאמה אישית, בית קפה פטיסרי וגן ירוק עם מדרחוב אירופאי לקבלת הפנים.

"המשמעות של השם תרין זאת שמחה. חיפשנו שם שיעביר גם רגש של שמחה שהוא הרגש החזק ביותר באירועים וגם שם שמרמז לעולמות הקולינריה שאנחנו מביאים", מספרים שלמה ורוני אביוב הבעלים של המקום, אז במה שונה תרין ממקומות אחרים? זה הזמן לגלות.

בזמן שזוגות רבים מחפשים את המקום המושלם לחתונה, קם אולם אירועים בראשון לציון העונה לשם תרין שמציע לזוגות בדיוק את מה שהם מחפשים ליום הגדול בחייהם. מתחם האירועים תרין, המיועד לאירועים עד 650 מוזמנים, שם דגש על הדברים החשובים ביותר כאשר המקום חוגג את התשוקה לקולינריה גבוהה, ליצירתיות ולאיכות. מאחורי תרין עומדת קבוצת אנשים שמתמחים בניהול גני אירועים ובניהול מסעדות מובילות באזור המרכז ונראה כי השילוב בין השניים הוביל אותם ליצור מקום שללא כל ספק מגשים לזוגות את החלום של היום הגדול בחייהם.

ברגע שתכנסו למקום יקבל את פניכם גן מרהיב, ירוק ועשיר המשלב צמחייה ותאורה חמה, "הגן בנוי בצורת מדרחוב אירופאי שיש בו עמדות קבלת פנים מובנות, בכל עמדה ישנו שף שמגיש את מגוון המנות. בכל עמדה יש ארבעה סוגים שונים של אוכל שיוצרים את השילוב המושלם בין טעמים שונים הקיימים מסביב לעולם", מספרת יפית מנהלת המשרד. 

המתחם עצמו משלב בשלמות חלל אורבני המעוצב בקו נקי וברמת גימור גבוהה, עוד דבר מיוחד שלא תוכלו לפספס ברגע שתכנסו למקום זאת החופה הרומנטית של המקום שיוצרת אווירה מיוחדת במינה. "החופה שלנו לבנה, נקייה ומקושטת בפרחים. החופה האלגנטית מותאמת אישית לכל זוג", מספרת יפית. 

החזון הקולינרי של תרין הוא להגיש מנות מוקפדות שלא ניתן לעמוד בפניהן ולפי התפריט במקום, נראה שהם עושים זאת בהצלחה. "ההשראה של תרין מגיעה מעולם מסעדות השף, אנחנו מציגים תפריט בינלאומי שמשלב מערב ומזרח ופונה לטעם הישראלי שהוא בעצם אחד הטרנדים החמים בעולם", מספר השף של המקום בני מדר, בוגר בית הספר הגבוה Le Cordon Bleu, יוצא מסעדת Noma הדנית שזכתה בתואר המסעדה הטובה ביותר בעולם. 

"אנחנו משתמשים בחומרי גלם איכותיים ובטכניקות בישול עדכניות, בישול מולקולרי, בישול בואקום בטכניקת הסו-ויד ושילובים עדכניים. אנחנו מביאים את הטעמים המוכרים והאהובים אך בצורה מפתיעה ויצירתית", הוא מוסיף. 

המקום מציב רף קולינרי חדש ומשיק את ה- Open Kitchen בו המטבח פתוח רוחש וחי והוא חלק אינטגרלי מן האולם, כאשר דרך חלון פנורמי ענק אפשר לראות את השפים של המקום יוצרים באלכימאות קולינרית את המנות המוגשות לאורחים. השפים של המקום יוצרים ומרכיבים מנות מול עיניהם של האורחים וזה מחזה שבהחלט שווה לראות, "זה קורה בלייב, זה טרי וחי. יש משהו מאוד מרגש בלראות את המנות נוצרות מול העיניים", מספר מדר.