תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים

במסגרת מבחני הטעימה שלנו במתחמי האירועים המובילים, יצאנו לבחון את את אחת המנות האהובות ביותר, שערבה לחכו של כל קרניבור ממוצע - הסטייק. לפני שאתם צוללים לכתבה, נצא בקריאה נרגשת - אל תקראו בטן ריקה

וול דאן: בכתבה זו החלטנו לסקר את הסטייקים הכי מוצלחים במתחמי האירועים המובילים, שנבחנו על פי פרמטרים של מידת העשייה, הג'וס, התוספות שבצד, ומעל הכול - איך זה נראה על הצלחת? התוצאה -  נמצאו עשרת הסטייקים שיגרמו לכל קרניבור מושבע לפנטז עליהם. 

אודאון: פילה בקר על מצע קרם ערמונים 

זה מרגיש שבמתחם האירועים "אודאון" קראו את מחשבותינו, כאשר הם עמלו על יצירת המנה הבאה - פילה בקר על מצע של קרם ערמונים ופטריות שיטאקי, ששילוב הטעמים בה הוא מהמפתיעים והמקוריים שהכרנו עד כה. במבחן הטעימה הסטייק הצטיין בכל פרמטר אפשרי - נראות, מידת הכנה ובעיקר הטעם המושלם. 

מיקום: המסיק 6, עמק חפר | 072-2238267. 

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 1
מרגיש מושלם על הלשון: פילה הבקר של ''אודאון'' (צילום: יחצ)

נמסה בשפתיים: מנת פילה הבקר של טרויה

את המנה הבשרית של מתחם האירועים "טרויה" לא ניתן להשאיר יותר מדי זמן בצלחת, וכמו כן מחוץ לרשימת העיקריות הטובות ביותר באולמות האירועים. מדובר במנת פילה בקר שמוגשת לצד ברוקולי צרפתי, קרם שורשים ושמן כמהין. המנה נראית עסיסית, נמסה על השפתיים ולגמרי מצדיקה כל קלוריה.  

מיקום: בני דרום | 072-2160279.

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 2
נמסה בשפתיים: מנת הפילה בקר של ''טרויה'' (צילום: יחצ)

פשוט ומושלם: סטייק הפילה מיניון של הרמוזו

גם הבשרית של אולמי "הרמוזו", הצטרפה אל עשיריית הסטייקים הטובים ביותר באולמות האירועים. לכאורה מדובר במנה די פשוטה - סטייק פילה מיניון המוגש לצד ירקות העונה, אך מידת העשייה, העסיסיות, הצבע וצורת ההגשה הופכות אותה לאחת המנות המוצלחות ביותר שטעמנו. לפעמים הכול עניין של פשטות ושילובי טעמים מדויקים.  

מיקום: השדרה המרכזית 16, מודיעין | 072-2160365 

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 3
הכי מדויקת שטעמנו: הבשרית של ''הרמוזו'' (צילום: יחצ)

דוריה: הנאה צרופה בצלחת

אחת המנות המצליחות ביותר במתחמי האירועים, היא זו שהבינה שהחך הישראלי רעב לגיוון בצלחת. מנת פילה הבקר שמוגשת על מצע רביולי וירקות גינה, מבית מתחם האירועים המצליח "דוריה", משלבת את הטעמים המנצחים והמשובחים ביותר, וכל מי שטעם יספר לכם שהתוצאה פנטסטית. 

מיקום: כביש 35, שדה יואב | 052-9098287

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 4
ההנאה מובטחת: המנה של ''דוריה'' (צילום: יחצ)

עלמה: ביצוע פנטסטי למנה הבשרית האהובה 

במתחם האירועים "עלמה" החליטו להניח על הצלחת של האורח את אחת המנות העיקריות הכי מוצלחות שתטעמו - פילה בקר שמונח על פירה עם פטריות כמהין, לצד כבד אווז ואספרגוס. המקום, שידוע במטבח השף האיכותי שלו ובסטנדרטים הגבוהים שהוא מציב לענף האירועים, מצליח לרשום ביצוע פנטסטי למנה האהובה. 

מיקום: שזיף, אבן יהודה | 072-3319349

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 5
פנטזיית הבשרים של מתחם האירועים 'עלמה' (צילום: יחצ)

מדליוני פילה בקר: שאטו

החוויה המוצלחת שמעניק מתחם האירועים "שאטו", ניכרת גם בטעמים. המקום מציע לאורחים מבחר קולינרי עשיר ומשובח, כאשר אחת מהמנות האהובות ביותר במקום, היא מנת מדליוני פילה הבקר האיכותית, שמוגשת לצד ירקות העונה וקרם תפוחי אדמה. זה השלב שבו הבטן שלכם מקרקרת בלי סוף, נכון? 

מיקום: בוסי סנט ג'ורג' 13 קריית עקרון | 072-3305088

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 6
מדליוני פילה בקר: שאטו (צילום: יחצ)

"שלוש": ספריבס טלה שעשוי טוב

במתחם האירועים "שלוש" הבינו את הטכניקה המדויקת להכנת מנה עיקרית שתגרום לכל אורח ללקק את האצבעות. במקום תמצאו מנה מפנקת במיוחד של ספריבס טלה בתערובת פפריקות מעושנות, בטטה עם איולי יוזו, טבסקו ואבקת שמן זית. כל הטוב הזה מוגש בשיא הסטייל לצד סלט נענע, פטרוליזיה וכוסברה עם טיבול של ליים. וואו. 

צילום: דוד כהן 3, אור יהודה | 072-3310026

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 7
ספריבס טלה שעשוי טוב: שלוש (צילום: יחצ)

אדאו: האנגוס הארגנטינאי שחיכתם לו 

אם אתם כמהים למנת סטייק אנטריקוט אנגוס ארגנטינאי משובח, כדאי שתדעו שאחת כזו מוגשת במתחם האירועים "אדאו". המנה העיקרית מוגשת לאורח על מצע תפוח אדמה מדורה שרוף בפחמים ובליווי שעועית טרייה, וכבר בביס הראשון במנה הזאת, בלוטות הטעם שלכם יצאו מגדרן. 

מיקום: האדום 3 צומת כנות | 072-3307102. 

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 8
האנגוס הארגטינאי שחיכיתם לו, אדאו (צילום: יחצ)

חצר נצר: דואט פילה בקר וצלע טלה

תרשמו לעצמכם כבר עכשיו: אם וכאשר תתארחו באירוע שייערך במתחם האירועים ''חצר נצר'' אל תוותרו על המנה העיקרית הבאה - פילה בקר עשיר שמוגש על קרם תפוחי אדמה, לצד צלע טלה ואספרגוס. מדובר במנה כל-כך טובה שאין סיכוי שתסתפקו אך ורק בסבב אחד. 

מיקום: נצר סירני | 072-3306601

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 9
כך נראה דואט מושלם: פילה בקר וצלע טלה (צילום: יחצ)

המנה המנצחת של WIN: סטייק עסיסי

במתחם האירועים Win, יודעים טוב מאוד שהאורחים אוכלים קודם כל עם העיניים, ולכן הם משקיעים מחשבה רבה בנראות המנות לצד הטעמים. אחת העיקריות שהכי אהבנו במתחם האירועים המצליח, היא מנת הסטייק הקלאסית שעשוי בדיוק במידה הנכונה, וכן, זה טעים בדיוק כמו שזה נשמע. בון אפטיט. 

מיקום: התלם 1, עמק חפר | 072-3300751.

תאוות בשרים: מנות הסטייק שיעלו לכם חיוך על הפנים 10
הביצוע המושלם של WIN למנת הסטייק (צילום: יחצ)