החוויה הקולינרית בטרוסא היא גולת הכותרת. בכל יום האורחים שלנו מקבלים חוויה של מסעדת שף באולם אירועים, עם מטבח מודרני מעודכן, חומרי גלם יוצאי דופן, תפריט עשיר בטעמים חובקי עולם ויד בטוחה של שף שמנצחת על הכל.