עם התחזקותן של המדיות החברתיות, מתחזקת ועולה גם החשיפה של אנשים לעולם האירועים הצבעוני, המגוון והמיוחד. ולכן, זוגות כבר לא מסתפקים בחווית אירוע ממוצעת, לא בעיצוב ממוצע וגם לא בתפריט אוכל ממוצע. כל מתחם אירועים חדש שנפתח יודע שהרף גבוה, ושהוא נדרש לספק לאורחים שלו את חווית האירוע הכי מוצלחת שיש מפני שאחרת הוא לא יהיה רלוונטי.
מתחם האירועים אמיליה, שפתח את שעריו לאחרונה במרכז הארץ, הציב לעצמו אפילו רף גבוה יותר וחסר פשרות בכל מה שקשור לחווית אירוע, והמטרה הושגה בהצלחה רבה.
סוד הקסם של "אמיליה"
מתחם האירועים אמיליה, אחד
מאולמות האירועים בראשון לציון משתרע על שטח עצום של 16 דונם שנמצא על גבעה ירוקה, עם כל המשתמע מכך – עצים גבוהים, צמחייה טבעית, ואווירה קסומה שלה תורמים רבות קולות הפכפוך של מפלי המים שהוצבו במקום, "אומנם אנחנו ממוקמים במרכז הארץ, אבל יש ממש אווירה של יער קסום", מספר
רן אשכנזי, הבעלים.
השטח הגדול מחולק גם לגן אירועים וגם לאולם מקורה, המופרדים לחלוטין אחד מהשני בכדי לספק את מירב הפרטיות. תוכלו לבחור בין הגן שמותאם לעד 1000 מוזמנים, בו תערכו את האירוע שלכם תחת כיפת השמיים, או בין אולם מודרני שמכיל עד 550 מוזמנים ולו אזור קבלת פנים מדהים משלו.
אווירה קסומה כזו לא תמצאו בכל מקום (צילום: וואלה! מזל טוב)
האווירה הקסומה ממשיכה גם לתוך מטבח השף. באמיליה מכירים את חשיבות התפריט באירוע, וגם יודעים שאוכל טוב עושה אנשים שמחים. לכן, השף וצוות המטבח מכוונים הכי גבוה, וגם מגיעים לשם, "המטבח באמיליה הוא מטבח שף לכל דבר", מספר אשכנזי ומוסיף, "זה מתבטא בחומרי גלם, במוצרים, בטריות, ביצירתיות ובצורת ההגשה שלנו". אנחנו כמובן בדקנו וטעמנו, והמנות אכן טעימות בדיוק כמו צורת ההגשה המגרה שלהן.
הפנטזיות שנרקמו בלבכם לגבי היום הגדול והמיוחד שלכם, הם אלו שמנחים את דרך הפעולה של הצוות המסור באמיליה, שמתמחה בהפיכת החלומות הללו למציאות, "אנחנו מקבלים את הזוגות, יושבים איתם, מקשיבים לפנטזיות, יודעים לקחת את החלומות שלהם ולהוציא אותם לפועל בצורה הכי טובה שיש", משתף אשכנזי ומוסיף, "המקום פועל מתוך תשוקה, קסם, משפחתיות. אנחנו כאן כדי להעניק אהבה".
