מכינים את העמוד.. הפעולה עשויה להימשך כמה שניות

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה

פילה סלמון בציפוי פיסטוק, באן במילוי שווארמת דגים עם טחינה סלק, נשמע מעניין? ומה תגידו על קרואסונים מתקתקים במילוי פרגות מוקפצות ובצלי שאלוט? קבלו את התפריט החדש של מתחם האירועים עדיה

עונת החתונות לשנת 2021 סופסוף נפתחת, ומתחמי האירועים מנערים את האבק, מצחצחים את הרחבות ומחדשים את התפריטים שלהם, אחד ממתחמי האירועים המובילים שיוצא בתפריט חדש ומרענן הוא אולמי עדיה - ADIA. יצאנו לראות ולטעום את המנות החדשות, וכמובן שגם צילמנו כדי שתכולו לראות את כל היופי הקולינרי הזה שמחכה לכם.  את המשך הכתבה מומלץ לעשות על בטן מלאה.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 1

פלטות למרכז שולחן - תכלס הכי טעים

המנות הכי טעימות הן אלה שלא מצפים להן, המנות שאתה נותן ביס ופשוט מופתע מהטעם, המרקמים והניחוחות. הנה כמה מנות כאלה, שהפתיעו אותנו בכל ביס וביס. 

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 2

לחמניית באן במילוי שווארמת דגים בליווי טחינה סלק.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 3

סביצה סלמון, פלפלים צבעוניים, שמן זית ושאט אבוקדו.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 4

 סיגר דגים - רול פילו ממולא במגוון דגים טריים ומוגש במיני קרף על קרם צ'ארמלה פיקנטי.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 5

עלי סיגר במילוי בשר אותנטי מרוקאי בליווי טחינה וקרם לימון.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 6

קבב דגים מונח על ברוסקטה עם טחינה גולמית, איולי אריסה ופלפלים חריפים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 7

קרואסונים מתקתקים במילוי לחי עגל ובצלי שאלוט בבישול ארוך, בטעם פיקאנטי.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 8

קרפצ'יו - נתח בקר סינטה משובח טבול בשמן זית כתום, בלסמי וצלפים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 9

מנות ביניים לאוהבי הדגים


מנות דגים במגוון תיבולים מפתיעים וטכניקות הכנה שיוצרות מנות ייחודיות וטעימות ביותר.

כזה עוד לא טעמנו! - פילה סלמון בציפוי פיסטוק ותבלינים מונח על קרם ארטישוק.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 10

פילה סלמון בתיבול מזרחי לצד ארטישוק, זיתים, פלפלים, שום וכוסברה טריה.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 11

סלמון בעשבי תיבול לצד כרוב צלוי, פלפלים וזיתי קלמטה צלויים בגריל.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 12

פילה סלמון מוקרם לצד ראגו חומוס, פלפלים וכוסברה.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 13

הראשונות

נתחיל מטעימה מהראשונות שהעיפו אותנו גם בטעם וגם במראה, שתי מנות מושלמות לפתיחה שיגרמו לאורחים להבין כבר מהביס הראשון שהם הגיעו לאירוע ברמה גבוהה, עם אוכל איכותי. 

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 14

פטריית פורטבלו במילוי בשר טלה וצנוברים במעטפת רשת ותבלינים בליווי פירה בטטה ורוטב ציידים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 15

פסטיה - מאפה מרוקאי אותנטי של נתחי פרגית עם בצל מושחם בברנדי וסוכר חום, עטופים בבצק פילו עם שקדים מקורמלים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 16


העיקריות

המנות שכולם מחכים להן, ובצדק! קבלו 4 מנות בשר ברמה של מסעדת שף, בלי יותר מידי מניירות אבל עם הרבה בשר איכותי, והאמת? שלא צריך יותר מזה.

נתח אנטריקוט משובח משוייש ומיושן צלוי על גריל פחמים - כן פחמים! לפי בקשת האורח לצד קוביות תפוחי אדמה שמן זית וטימין.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 17

פילה בקר - נתח פילה מניון עשוי במידת עשייה לבקשת האורח עם פלפל שחור גרוס, מונח על בטטה צלויה לצד ירקות צבעוניים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 18

פרגית במרינדה של סויה, סילאן וג'ינג'ר בניחוח שומשום קלוי וירקות צלויים.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 19

רול פרגית במילוי תערובת פיצוחים (ג'עלה) לצד קרם סלק.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 20


קינוח לסיום

ואיך אפשר בלי לקנח במגש קינוחים כי גם אחרי תפריט כזה תמיד יש מקום לקינוח.

תפריט 2021 של מתחם האירועים עדיה 21

אהבתם את המנות? חכו שתראו את המתחם! בואו לראות עוד מעדיה וליצור קשר לפני שנתפסים כל התאריכים >> 072-2163776.
X

מעוניינים בפרטים נוספים?

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

השתתפו בכתבה