לכל אחד יש את האחת שלו...לא רק הכלה אלא את אותה חתונה שהוא והיא חלמו עליה (נכון, לעיתים זה לא אותו חלום אבל אם אתם כאן אז האהבה מנצחת). אז בואו נעשה סדר – מה שווה צ'ק ומה שווה גט
טבע או אולם אירועים
טעם אישי לחלוטין. יש שירצו את תחושת החופש, החיבור לטבע, לאדמה. יש כאלו שיעדיפו את העידון והיוקרתיות שבאולם. איציק קנג'יאן, מנכ"ל מתחם האירועים
הרמוזו: "אין זוכה ברור. זה מן סטטוס קוו של תיקו. יש שאוהבים טבע, פרחים וחורש טבעי ויש כאלו שמחפשים להגשים חלום יוקרתי. זוגות רבים מגיעים אלינו מכיוון שהם מבקשים להנות מ 2 העולמות. קבלת פנים למרגלות היער (בן שמן) ומשם מסיבה לוהטת בתוך מתחם האירועים".
קייטרינג בופה או הגשה
קייטרינג לאירועים שמוגש בצורת בופה הוא כבר מזמן לא רק דוכן עם מנות חמות קטנות במין עירוב טעמים של מטבחים שונים. כיום השפים יוצרים מנות מעוצבות עם קונספט ברור לכלל תפריט הבופה. והכי חשוב מספר מזנונים רב כדי למנוע תור ארוך תפריט ההגשה – כיום הגישה החמה היא למלא את מרכז השולחן. תפריט שדוגל במנות גדולות מאד שמוגשות למרכז השולחן וכלל האורחים חולקים. אסתטי , מעוצב וטעים.
מה לגבי התפריטים?
גם עולם התפריטים קיבל תפנית של קונספט. יש תפריטי שוק שמביאים את הצבעים , הריחות הטריים והטעמים של השוק למזנון מעוצב וחי, יש תפריטי עדה שמגישים לפי עדה וטעמיה האנינים ויש תפריט DELLIE שזהו דוכן מעדניה גדולה עם מבחר בשרים ודגים מעולים ומזנון טאפאסים עשיר ומסוגנן. מה הטרנדי ביותר? כל אחד לפי טעמו. הכי חשוב, מנות גדולות. האורחים מגיעים רעבים.
חתונה קלאסית או שיא המולטימדיה
כל אולם וגן אירועים שתופס מעצמו ישקיע במולטימדיה מעודכנת. קליפים ותמונות של הזוג שהצטלם לא מכבר על חוף הים, או תמונות מילדותם ועד לערב החתונה, מתנגנים על המסכים הגדולים לעיני האורחים מוסיפים רגש ורומנטיות לערב. יש זוגות שיוותרו על השואו מתוך מטרה שהאורחים יתרכזו בדבר האמיתי – באירוע שקורה באותו הרגע. זוגות אחרים יבקשו להוסיף מימד חזותי מרשים לחתונה שלהם , מה גם שהם מככבים בה.
מתאימים את אופי החתונה לזוג (צילום: יחצ, הרמוזו)
חתונת קונספט
משפט שאומר הרבה ועדיין לא אומר כלום. חתונת קונספט הינה חתונה שנקבע לה שפה ועיצוב ומרגע זה כל הספקים שעובדים על החתונה מחוייבים לה ומותאמים אליה. עיצוב המקום, האוכל, המוזיקה, הקליפים, הברים וקבלת הפנים.
איציק קנג'יאן , מנכ"ל הרמוזו –
גני אירועים ואולמות מבינים את הצרכים והטרנדים של הזוגות ומתאימים עצמם מהר. מתחמי החתונות הגדולים אף משקיעים בדבר הכי חם בתחום כיום - אדם מקצועי מהשורה הראשונה שתפקידו ללוות במקצועיות את הזוג בבניית קונספט, בעיצוב ובעמידה מול כל הספקים. תפקיד חשוב שאני לא מבין איך הסתדרו בלעדיו. אצלנו הם תמיד רוצים לשבת קודם איתו לפני שבכלל מתקדמים לתאריך או שמלה.
זכרו, אתם מאוהבים, אתם מאושרים ואסור לכם לתת להתלבטות, לבחירות ולהחלטות שלכם לגרום לכם לשכוח את הדבר החשוב ביותר – זה אירוע שמנציח את שיא האהבה שלכם. תנו לאהבה לנצח.