אחד הדברים החשובים שצריך לשים אליהם לב בתכנון החתונה הוא כמובן האוכל, וכאשר מדובר באוכל תמיד חשוב לבדוק את ההכשר של האוכל. גם אם לכם זה לא בדיוק אומר כלום, יכול להיות שעבור האורחים שלכם הדבר יהיה קריטי שכן אם ההכשר לא יהיה מספיק טוב עבורם הם לא ייהנו מכל המטעמים שבחתונה. בישראל ישנם המון
גני אירועים כשרים כאשר כל אחד מהם מציע אוכל ברמות כשרות שונות. אם רבנות, בד"צ ומהדרין לא אומרים לכם כלום הגעתם למקום הנכון.
תמיד חשוב לבדוק את ההכשר (צילום: shutterstock)
סוגי כשרויות
מכיוון שזוהי לא כתבה על איזה בשר כשר ומהם דיני הכשרות לא נלאה אתכם בכל הפרטים, רק נאמר שבישראל קיימים כמה מוסדות אשר מוסמכים להעניק תעודת כשרות בהתאם לדרישות שלהם.
כשר בהשגחת הרבנות
על פי החוק במדינת ישראל, הגוף היחיד אשר יכול להעניק תעודת כשרות לבתי עסק ובכללן גני אירועים הוא הרבנות הראשית לישראל או הרבנות המקומית זוהי הכשרות הרגילה והסטנדרטית. במילים אחרות על מנת שעסק יהיה עם תעודת כשרות הוא חייב לעבור דרך הרבנות.
כשרות מהדרין
כאמור ישנה כשרות רגילה אך ישנה גם כשרות מהדרין, מלשון הידור, ששם קיימת הקפדה גדולה יותר על הכשרות. במילים אחרות כשרות מהדרין היא מחמירה יותר. בדרך כלל מי שמקפיד על כשרות מהדרין הן הקהילות החרדיות ולכן תוכלו למצוא את החותמת "כשר בהשגחת הבד"ץ" בכל מיני מקומות. זוהי למעשה אסמכתא נוספת של כשרות הנועדה לציבור שאוכל מהדרין. חשוב לזכור כי סימון של בד"צ לא מעידה על כשרות לפי החוק ולכן חשוב לוודא שלמוצר יש הכשר גם של הרבנות.
כמעט תמיד האוכל שיוגש יהיה עם כשרות רגילה (צילום:shutterstock)
אז מה עושים
רוב האנשים בישראל מסתפקים כאמור בכשרות רגילה של הרבנות, ולכן מרבית גני האירועים בישראל הם גני אירועים כשרים המחזיקים תעודת כשרות רגילה וזה מה שאתם צריכים לחפש. בקשו לראות את תעודת הכשרות של המקום, שימו לב שהאישור בתוקף ואתם מסודרים. במידה ויש לכם אורחים מסוימים שאתם יודעים שאוכלים רק מהדרין תמיד אפשר להזמין מספר מנות מדויק עבורם.
אם אתם מאזור ירושלים והסביבה ואתם מחפשים אולם או גן אירועים כשר,
תוכלו להיכנס אל עמוד
גני אירועים בירושלים ותהנו ממגוון רחב של מקומות מיוחדים.