הטרנדים החמים בגני האירועים לשנת 2016

עונת החתונות בשיאה, ואם יצא לכם כבר להיות בחתונה אחת או שתיים העונה, כנראה  ששמתם לב למספר חידושים ושינויים מרעננים, החל מקבלת הפנים ועד למנות האחרונות, ולא רק בתחום האוכל, גם תחומי האביזרים, הגימיקים והעיצוב קיבלו חידושים מעניינים בשנת זו. וואלה מזל טוב מביאה לכם סקירה של הטרנדים החמים ביותר לשנת 2016, כך שבאירוע הבא כבר תהיו פחות מופתעים. 

קיבלתם מנה מגרה לשולחן, מה הדבר הראשון שתעשו? רוב האנשים יוציאו את הסמארטפון ויצלמו לפחות תמונה אחת של המנה. גני האירועים לא נשארו מאחור והבינו שהמנות שלהם  חייבות לא רק להיות טעימות אלה גם פוטוגניות, בגלל זה אחד הדברים עליהם שמים דגש רב הוא מראה האוכל. כיום גנים ואולמות מעסיקים שפים ברמה הגבוהה ביותר אשר דואגים למראה של כל מנה  לפני שיוצאת לסועדים. בנוסף התפריט שמורכב מראש, הוא בעל מראה מיוחד שלא היה נפוץ כל כך בנוף מנות הקייטרינג בעבר. לדוגמא מנת הדגל בגן האירועים רגעים: כנאפה מלוח, עשוי שערות קדאיף עם בשר טלה ממולא בצנוברים וחצילים קלויים. פרי יצירתו של השף סימון. לכן אל תתפלאו אם בחתונה הבאה שתהיו בה, תראו צבעים עזים ועיצובים חדשים אפילו למנות מוכרות (קבבוני טלה מישהו?) 

סביר להניח שעל טרנד ענני הקצף המעופפים כבר שמעתם או ראיתם בעצמכם, ובכל זאת כדאי לדעת שאת אטרקציית העננים הללו ניתן להזמין בשלל צורות ואפילו לרשום שמות שונים בקצף ולהעלות אותם לאוויר. אפשר גם לערבב עם צבעים ולהפריח בהתאם לעיצוב האירוע. אם תרצו עמדת כזאת בחתונה שלכם חשוב שאת האירוע תעשו בגן פתוח עם ראות טובה לכיוון השמים, לא תרצו שהעננים יתקעו בעצים או במבנים, מטרים ספורים לאחד שעלו. 

בסקרים שנערכו לאחרונה בקרב זוגות צעירים גילו שיש העדפה למקומות בעלי קווי עיצוב נקיים ומודרניים, בלי יותר מידי צעקנות ופרטים מיותרים. לכן מקומות רבים שנפתחו לאחרונה החליטו לאמץ את גישת המינימליזם בעיצוב החדש שלהם. סגנון זה מאופיין בקווים ישרים, תקרות גבוהות, חיפויי זכוכית עם תאורה חבויה היוצאת מהם, לוחות בטון גדולים ליצירת ועוד אלמנטים היוצרים קווים ישרים ומראה מודרני במיוחד. מקום חדש שנבנה בעיצוב שכזה הוא גן האירועים LAGO בראשל''צ שעוצב ותוכנן על ידי האדריכל פיצו קדם.