איך בוחרים קייטרינג לאירוע?

לא פעם קורה שאתם מגיעים לאירוע או חתונה מגונדרים ונרגשים אך מסיימים את הערב מאוכזבים ועצבניים, לא כי החופה לא הייתה מרגשת או כי המוזיקה לא הייתה בסגנון שלכם אלא פשוט כי האוכל היה מאכזב ולא טעים. כשמארגנים חתונה או כל אירוע אחר חשוב לזכור שאחד הקריטריונים החשובים ביותר לאירוע מוצלח הוא האוכל. אז איך בוחרים קייטרינג לאירועים שיעשה את העבודה וישאיר את האורחים שלכם עם בטן מלאה וחיוך על הפנים?

אירועים רבים קמים ונופלים על האוכל (צילום: shutterstock)

אופציה א'- המלצה של חברים

כמעט כמו בכל דבר שקשור באירועים, הדרך הכי טובה לבחור קייטרינג לאירועים היא באמצעות המלצות של חברים. אין כמו להיוועץ במישהו שכבר עשה אירוע מסוים ויכול לתת טיפים בכל מה שקשור לבחירת קייטרינג לאירועים. הוא יכול להמליץ או לא להמליץ על בסיס ניסיונו האישי ולתת ייעוץ לגבי בחירת הקייטרינג והתפריט. ברוב המקרים חברים זהו מקור מידע מהימן ובר סמכא ושווה להוועץ בהם.

אופציה ב'- ניסיון אישי

אופציה נוספת היא לבחור קייטרינג על פי ניסיונכם האישי. אם הייתם באירוע מסוים שהקייטרינג בו היה בדיוק בסגנון שלכם וכמובן לטעמכם, שווה לבדוק אופציה שאותו קייטרינג יהיה גם באירוע שלכם. כך תדעו בדיוק מה אתם מקבלים ולא תהיו מופתעים.

 אופציה ג'- לסמוך על המקום

יש המון אולמות וגני אירועים שמביאים כבר שירותי קייטרינג כלולים בעסקה. הם דואגים מראש לקייטרינג ולכם נשאר רק לבחור את התפריט. לרוב אופציה זו חוסכת המון כסף וכאב ראש אך מצד שני מצמצמת את האפשרויות בתפריט ולא מאפשרת בחירה של קייטרינג מסוים.

איך בוחרים מבין כל האפשרויות?

קייטרינג לאירועים לא מסתכם רק באוכל. מעבר לכך יש גם מלצרים, שירותי בר, יחס השירות, צורת העבודה ועוד המון דברים שמשפיעים על רמת הקייטרינג וכמובן על עלותו. לכן, מומלץ לבחור 2 ספקי קייטרינג לאירועים שמציעים לכם את ההצעה הטובה ביותר בהתאם לתקציבכם ולאחר מכן ללכת לטעימות על מנת ראות אם האוכל, השירות והיחס הם לטעמכם.

גם לאיכות השירות ולמלצרים יש חלק מרכזי בבחירת הקייטרינג (צילום: shutterstock)

 הבחירה הסופית

אם החלטתם על קייטרינג מסוים, והייתם מרוצים מהשירות וכמובן מהאוכל, מה שנשאר הוא רק לסגור את התפריט. בחרו את המנות המועדפות עליכם, החליטו על צבע המפות בשולחנות ודאגו לעיצוב מרשים של השולחנות. חשוב לזכור- קייטרינג יכול להרים או להפיל אירוע, לכן אל תתפשרו על איכות, אם אתם מרגישים שמשהו לא לרוחכם התריעו על כך.