אירועים ייחודיים וקסומים, מתוך מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
על רקע חומות העיר העתיקה והכותל המערבי ובלב מתחם ממילא היוקרתי, שוכנת
מסעדת ג'וי המשלבת יוקרה עם חמימות, תפריט מגוון ועשיר, עיצוב מדויק וניסיון של שנים היוצרים חוויה ייחודית וקסומה. הכרנו את
מירית וייס, אחראית השיווק במקום, שסיפרה לנו למה בחרו לקרוא למקום ג'וי ומהם הספיישלים המרעננים שמחכים לנו שם.
מאיפה נולד הרעיון לקרוא למקום ג'וי?
"השם ג'וי משמעותו שמחה אושר, פשוטו כמשמעו. וזו המטרה שלנו, זוהי החוויה שאנו רוצים לתת ללקוחות שלנו – חוויה טובה של אושר. בנוסף, זה על שם מסעדה ותיקה שלנו שהייתה בעמק רפאים במושבה הגמנית, שבעצם פועלת כבר במשך 15 שנה רק שעכשיו היא במיקום מחודש".
מה מיוחד במקום?
"מיקומנו החדש נמצא בממילא, מקום תיירותי, יוקרתי, איכותי וקרוב מאוד לכותל. המבנה של המסעדה הוא מאוד מיוחד, מדובר במבנה בשימור, בית משפחת שטריין שבו התגרר הרצל בביקורו בארץ. בנוסף, המסעדה מאוד מגוונת ואיכותית ואפשר למצוא בה מענה לכל הקהלים ומנות מגוונות בשיטות עשייה מאוד מיוחדות".
מה החידושים שמחכים לנו ב- 2016 מבחינת האירועים במקום?
"אירועים ותפריטים מיוחדים, ספיישלים מיוחדים כמו למשל סגנון ארגנטינה, זהו ערב בו מוגשות פלטות בשרים עשירות ומגוונות. כמו כן, המסעדה בנויה מחדרים פרטיים בהם אפשר לחגוג כל אירוע באופן ייחודי וקיים מבחר רחב של תפריטים מובנים כך שאנו בטוחים שיתאימו לכל לקוח ולכל חגיגה".
איזה טיפ מנצח יש לך עבור מי שחוגג אצלכם?
"חשוב להגיע למקום שיודע לארח ושיש לו ניסיון עשיר של שנים בתחום. אנו כמסעדה קיימים 15 שנה ואין ספק שהאווירה, הטעמים, המגוון, המקום והשירות של אנשי הצוות המקצועיים עושים את כל ההבדל והופכים אירוע לנכון ומוצלח".
עיצוב מדויק ונעים, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
שילוב של יוקרה עם חמימות, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
מנות אסתטיות בעיצוב מיוחד, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
צורות הגשה מרעננות, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
תפריט מגוון ועשיר, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
ממוקמת בלב מתחם ממילא היוקרתי, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
על רקע חומות העיר העתיקה, מסעדת ג'וי הממוקמת במתחם ממילא (צילום: יח"צ)
